To make paneer at home, you'll need the following ingredients and equipment:
Ingredients:
- 1 liter of milk (whole milk works best)
- 2 tablespoons of lemon juice or vinegar
- Water (for rinsing)
Equipment:
- Large saucepan
- Cheesecloth or muslin cloth
- Colander
- Heavy object (like a book or a plate with a weight)
Here's a step-by-step guide to making paneer at home:
1. Pour the milk into a large saucepan and heat it over medium heat. Stir occasionally to prevent the milk from sticking to the bottom of the pan.
2. Once the milk starts to boil, reduce the heat to low. Add the lemon juice or vinegar gradually while stirring the milk gently. The acid in the lemon juice/vinegar will cause the milk to curdle.
3. Keep stirring gently until the milk has completely curdled, and you can see the greenish whey separating from the solids (curds). This usually takes a few minutes. If the milk doesn't curdle completely, add a little more lemon juice or vinegar and continue stirring.
4. Once the milk has curdled completely, remove the saucepan from the heat. Let it sit undisturbed for a couple of minutes to allow the curds to settle.
5. Place a colander in the sink and line it with a double layer of cheesecloth or muslin cloth. Carefully pour the curdled milk into the colander, allowing the whey to drain away. The curds will be collected in the cheesecloth.
6. Rinse the curds under cold water to remove any lemon juice or vinegar taste and to cool them down.
7. Gather the edges of the cheesecloth and tie them together to form a bundle. Hang the bundle over the sink or a large bowl to allow excess whey to drain. You can leave it to hang for 30 minutes to an hour.
8. After the excess whey has drained, place the bundle on a flat surface and put a heavy object, like a book or a plate with a weight, on top of it. Leave it like this for 1-2 hours. This will help press the curds together and remove any remaining whey.
9. Once the paneer is well-set, remove it from the cheesecloth and cut it into desired shapes or crumble it.
Your homemade paneer is now ready to be used in various delicious recipes like curries, stir-fries, or even grilled dishes. Enjoy!
अगर आप यह जानना चाहते है किChat GPT Se Paise Kaise Kamaye?तो यह आर्टिकल आप सभी के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण रहने वाला है क्योकि इस आर्टिकल में हम आपको बतायेगे कि आप किस प्रकार चैट जीपीटी से पैसे कैसे कमा सकते है।
ChatGPT गूगल की तरह ही एक खोज व Search इंजन है यह लोगों के द्वारा पूछे जाने वाले सवालों का जवाब Google की तरह तुरंत व सटीक उत्तर देता है। अगर आप ChatGPT से जानकारी प्राप्त करके पैसे कमाना चाहते है।
तो इस आर्टिकल में हमारे साथ अंत तक बने रहते हैं इस आर्टिकल में हम आपको चैट जीपीटी से पैसे कैसे कमाए के विषय में पूरी जानकारी होगी।
चैट जीपीटी क्या है?
ChatGPT Open AI एक ऐसा टूल है जो आपके किसी सवाल का जवाब देता है इसमें बस आपको अपने Question टाइप करना होता है जिसका Answer तुरंत कुछ सेकेंड में यह टूल लिख देता है.
यह टूल अभी हाल ही में बिल गेट्स की माइक्रोसॉफ्ट कंपनी के द्वारा लांच किया है जिसमें कई मीलियन का निवेश करके इसे बनाया गया है जो आज इंटरनेट पर काफी फेमस हो गया है जहाँ करोड़ो लोग इसका Use करते है और इससे पैसे भी कमाते है
ChatGPT का फूल फार्म Chat Generative Pre-Trained Transformer है जिसे आप chat.openai.com की वेबसाइट पर एक्सेस कर सकते है जिसकी मदद से किसी सवाल का जवाब पा सकते है इसके अलावा भी बहुत कुछ कर सकते है जिसकी पूरी जानकारी हमने इस पोस्ट Chat GPT क्या है और कैसे काम करता है? में दिया है
Chat GPT Se Paise Kaise Kamaye
Chat GPT से आप कई तरीकों से पैसे कमा सकते हैं, यह आपके Internet कनेक्शन, व्यक्तिगत कौशल और उपलब्ध समय पर निर्भर करता है। कुछ Online उपाय हैं जिनके माध्यम से आप पैसे कमा सकते हैं
चैट जीपीटी से पैसे कमाने के तरीके
महीने की कमाई
Freelancing करके
50 से 70 हजार रूपये
Blogging करके
4 से 5 लॉख रूपये
Content Writing करके
30 से 50 हजार रूपये
Coding सीख कर
60 से 80 हजार रूपये
Faceless YouTuber बनकर
3 से 4 लॉख रूपये
Affiliate marketing करके
6 से 8 लॉख रूपये
Books बनाकर बेंचे
1 से 2 लॉख रूपये
Email Marketing करके
40 से 80 हजार रूपये
सोशल मीडिया मैनेजर बनकर
50 से 80 हजार सैलरी
Quora पर Question-Answer लिखकर
20 से 35 हजार रूपये
1# Freelancing करके
Freelancing करके ChatGPT से पैसे कमाने के लिए कुछ आसान तरीके हैं, जिनका इस्तेमाल करके आप आसानी से पैसे कमा सकते है।
ChatGPT पर नौकरी ढूंढें:- ChatGPT पर नौकरी करने के लिए आपको इस Platform पर Register करना होगा और अपनी क्षमता के अनुसार अलग-अलग प्रकार की नौकरियों के लिए अप्लाई करना होगा। यह एक अच्छा तरीका हो सकता है ChatGPT से पैसे कमाने का।
Freelancing करें:- अगर आप Freelancing करना चाहते हैं, तो आप ChatGPT पर भी Freelancing कर सकते हैं। आप अपनी क्षमता के अनुसार अलग-अलग प्रकार की सेवाओं के लिए Profile बना सकते हैं जैसे कि लेखन, Translation, Social Media Marketing, Web Design आदि। आप ChatGPT के उपयोगकर्ताओं के लिए सेवाओं के बारे में बताकर उन्हें आकर्षित कर सकते हैं और अधिक से अधिक Client प्राप्त कर सकते हैं।
उत्पादों को बेचें:- आप ChatGPT पर अपने उत्पादों को प्रचारित करके उन्हें अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचा सकते हैं। आप अपनी Website, ईमेल सूची या Social Media Platform के माध्यम से अपने उत्पादों को बेच सकते हैं।
अधिक आवेदन करें:- आप ChatGPT पर अपने विशेषज्ञता के अनुसार अलग-अलग प्रकार की नौकरियों के लिए अधिक से अधिक आवेदन कर सकते हैं। आपके पास एक अच्छी Profile होना चाहिए जिसमें आप अपनी क्षमताओं के बारे में विस्तार से बता सकते हों।
आप अपने Blog में विभिन्न विषयों पर लेख लिख सकते हैं, जैसे कि Technology, Fashion, फूड, यात्रा आदि और लोगों को अपने Blog के माध्यम से उन विषयों से जुड़ी जानकारी दे सकते हैं।Blog से पैसे कमाने के लिए, आपको अपने Blog के लिए Traffic बढ़ाने की आवश्यकता होगी। अधिक Traffic के साथ, आप अधिक लोगों को अपने Blog के माध्यम से आमन्त्रित कर सकते हैं, जिससे आपकी आय बढ़ेगी।
आप अपने Blog पर Google Adsense जैसे विज्ञापन Platform के साथ Share कर सकते हैं। ये विज्ञापन आपके Blog के विषय से संबंधित होने चाहिए और जब आपके पाठक उन विज्ञापनों पर क्लिक करते हैं तो आपको उससे कुछ आय प्राप्त होती है।
3# Content Writing करके
हाँ, आप ChatGPT के माध्यम से Content Writing करके भी पैसे कमा सकते हैं। आपको केवल उचित स्थान पर Sign up करना होगा जहां लोग अपने Text का आवेदन करते हैं। यह आपके लिए एक ऐसा Platform हो सकता हैं जहां आप लोगों के लिए Text लिख सकते हैं और उन्हें उनकी आवश्यकताओं के अनुसार प्रदान कर सकते हैं।
इसके अलावा, आप अपने Blog या Website पर भी Content लिख सकते हैं और उससे पैसे कमा सकते हैं।आप अपने Blog में विज्ञापन लगा सकते हैं और वे विज्ञापन आपको अधिक Traffic वाले पेजों पर ले जाने में मदद कर सकते हैं। आप अपने ब्लॉग पर Affiliate Marketing का भी इस्तेमाल कर सकते हैं जिससे आप अन्य उत्पादों पर Commission प्राप्त कर सकते हैं।
इसके अलावा, आप Blog लेख या अन्य Online सामग्री के Writing और Editing के लिए लोगों को Employed किया जा सकते हैं। इस तरह से, आप अपनी Content Writing कौशल का उपयोग करके Online Internet से पैसे कमा सकते हैं।
4# Coding सीख कर
ChatGPT Coding एक बहुत उपयोगी कौशल है जो आजकल बहुत महत्वपूर्ण हो गया है। यदि आप इस कौशल को सीखते हैं, तो आप इससे बहुत से तरीकों से पैसा कमा सकते हैं।
ChatGPT Coding में आप Web, Mobile या Desktop Application बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले भाषाओं का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप पहले से Coding के बारे में कुछ भी नहीं जानते है तो आप Online या Offline Coding संस्थानों से सीख सकते हैं।
Application बनाना:- आप विभिन्न Application जैसे Game, Shopping, Social Media, Banking, आदि बना सकते हैं और उन्हें अपने नाम से प्रदर्शित कर सकते हैं।
Website बनाना:- आप Website बनाकर लोगों को एक Digital पहचान दे सकते हैं। इससे आप विभिन्न विज्ञापन कंपनियों के साथ सहयोग कर सकते हैं और विज्ञापन के माध्यम से पैसा कमा सकते हैं।
Online शिक्षा:- आप ChatGPT Coding सीख कर Online शिक्षा देकर भी पैसा कमा सकते हैं। आप Website बनाना, मोबाइल ऐप्स विकसित करना और अन्य ChatGPT Coding संबंधित विषयों पर Online कक्षाएं शुरू कर सकते हैं।
Affiliate Marketing:- अगर आपको क्षChatGPT Coding के बारे में सभी जिनकारी हो गई है तो आप Affiliate Marketing के माध्यम से भी पैसा कमा सकते हैं। आप विभिन्न Online Shopping Websites, Applications or Softwareकंपनियों के लिए विज्ञापन को अपने Blog या Website पर दिखा सकते हैं और ज्यादा से ज्यादा कमीशन प्राप्त कर सकते हैं।
ChatGPT Coding सीखने के लिए आप Online साधन जैसे कि YouTube वीडियो, Online Coding course आदि का सहारा ले सकते है।
5# Faceless YouTuber बनकर
Faceless YouTuber बनना आजकल एक बहुत ही लोकप्रिय तरीका है जिससे आप ChatGPT से पैसे कमा सकते हैं। इसके लिए आप निम्नलिखित चरणों का पालन करना होगा:-
एक Youtube channel बनाएं:- सबसे पहले, एक Youtube channel बनाएं और उसे Faceless यानि अपना चेहरा नहीं दिखाएं। आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी विषय पर वीडियो बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप खेल, संगीत, फिल्म या किसी अन्य विषय पर Video बना सकते हैं।
ChatGPT पर अपना Account बनाएं:- ChatGPT पर अपना Account बनाएं और उनके साथ काम करने के लिए Register करें। ChatGPT पर बड़ी कंपनियां उपलब्ध हैं जो Video Chat करने के लिए Youtubers से संपर्क करती हैं।
Sponsored Video बनाएं:- एक और तरीका है Sponsored Video बनाना। आप एक Sponsored Video बनाकर इसे अपने Youtube Channel पर Post कर सकते हैं
Premium Content:- आप अपने Youtube Channel के लिए Premium Content बना सकते हैं जिसे लोगों को खरीदना होगा। आप उन्हें अपनी Website या Blog पर भी बेच सकते हैं। इससे आप अधिक मुनाफा कमा सकते हैं जबकि आपके Video Website पर मुफ्त में उपलब्ध होंगे।
नवी दिल्ली : वृत्तसंस्था – Whatsapp New Feature | तुम्हाला व्हॉट्सअॅप एकावेळी एकाच फोनमध्ये वापरता येत होतं. फार तर एक फोन आणि लॅपटॉप मध्ये वापरता येत होतं. परंतु आता एकाच नंबरवरील व्हॉट्सअॅप अकाउंट एकापेक्षा जास्त (Whatsapp New Feature) फोनमध्ये वापरता येणार आहे.आता तुम्ही एकापेक्षा जास्त फोनमध्ये एकाच नंबरने अकाउंट वापरू शकणार आहेत. फेसबुक (Facebook) आणि व्हॉट्सअॅपचे मालक मार्क झुकरबर्ग (Mark Zuckerberg) यांनी यासंदर्भात मोठी घोषणा केली आहे.
कंपनीच्या माहितीनुसार, एक युजर आपल्या व्हॉट्सअॅप अकाउंटला (Whatsapp New Feature) चार वेगवेगळ्या स्मार्टफोनमध्ये (Smartphone) चालवू शकणार आहे. यावेळी सेकंडरी डिव्हाईसमध्ये व्हॉट्सअॅप सुरु करण्याकरता युजर्सना एक क्युआर कोड स्कॅन (QR Code Scan) करावा लागेल.यावेळी एक ओटीपी बेस्ड ऑथिंटिकेशन सिस्टमही (Based Authentication System) काम करणार आहे.
मेटाचे सीईओ मार्क झुकरबर्ग यांनी एका ऑफिशियल ब्रॉडकस्टमध्ये या फीचरची घोषणा केली आहे. तर याचा सर्वाधिक वापर तेव्हा होईल, जेव्हा तुमच्या फोनची बॅटरी संपून फोन बंद पडत असेल त्याचवेळी मित्राच्या किंवा तुमच्या सोबत असणाऱ्या विश्वासू व्यक्तीच्या फोनमध्ये व्हॉट्सअॅप सुरु करु शकता.कंपनीने स्पष्ट केले आहे की, जरी वेगवेगळ्या डिव्हाईसमध्ये व्हॉट्सअॅप सुरु केलं, तरी सर्वात आधी असणाऱ्या प्रायमरी फोनमध्येच महत्त्वाच्या प्रक्रिया होतील. तसेच हा फोन डिस्ककनेक्ट झाला तरी इतरही फोनमधू व्हॉट्सअॅप गायब होईल.
सर्व चॅट हे एन्ड टू एन्ड इनक्रप्टेड असणार आहेत.दुसऱ्या फोनमध्ये कसं सुरु करायचं व्हॉट्सअॅप?
सर्वात आधी ज्या फोनमध्ये तुम्हाला व्हॉट्सअॅप खात सुरु करायचं तो फोन ऑन करुन त्यात व्हॉट्सअॅप लॉगिन करा.
त्यानंतर प्रायमरी फोनमध्ये लिंक्ड डिव्हाईस असा ऑप्शन येईल. त्यामध्ये तुमचे व्हॉट्सअॅप सुरु करु शकता.
या योजनेंतर्गत अर्जदारास सौर उर्जा केंद्रासाठी अर्ज करण्यासाठी प्रति मेगावॅट ₹ ५००० आणि जीएसटीचा अर्ज भरावा लागेल. राजस्थान नूतनीकरणयोग्य ऊर्जा महामंडळाचे व्यवस्थापकीय संचालक यांच्या नावे डिमांड ड्राफ्टच्या रूपात ही देय रक्कम दिली जाईल. ०.५ मेगावॅट ते २ मेगावॅट पर्यंतच्या अर्जांचे अदा करावयाची शुल्क खालीलप्रमाणे असणार आहे. हि शुल्क म्हणजेच अर्जाची फी मेगावॅट नुसार आकारली जाणार आहे, ती खालील प्रमाणे असेल.
०.५ मेगावॅट साठी रु. २,५०० + जीएसटी
१ मेगावॅट रु. ५,००० + जीएसटी
१.५ मेगावॅट रु. ७,५०० + जीएसटी
२ मेगावॅट रु. १०,००० + जीएसटी
PM कुसुम योजना 2023 महत्वाची संकेतस्थळ –
ऑफिसियल वेबसाइट – mnre.gov.in
Online Apply PM कुसुम योजना 2022 वेबसाइट – mahaurja.com/meda/en/node
जत्रा शासकीय योजनांची सर्वसामान्यांच्या
विकासाची या अभियाना अंतर्गत
महाराष्ट्र राज्यातील प्रत्येक जिल्ह्यामध्ये 75000 लाभार्थींना विविध योजनांचा लाभ दिला जाणार आहे शासन
नागरिकांसाठी विविध योजना राबविते या योजनांची अंमलबजावणी करिता विविध दरवर्षीच्या
अर्थसंकल्पामध्ये आर्थिक तरतूद केली जाते. सदर योजनांची विविध स्तरावरती प्रसिद्ध
केली जाते. परंतु नागरिकांना योजनेचा लाभ घेण्यासाठी शासकीय शासकीय कार्यालयामध्ये
जावे लागते त्या ठिकाणी जाऊन माहिती घेणे त्यासाठी आवश्यक असणारी कागदपत्रे गोळा
करणे जुळविणे तसेच सर्व कागदपत्रे कार्यालयात जमा करणे त्यामध्ये काही त्रुटी
असल्यास ती दूर करणे यामध्ये वारंवार नागरिकांना कार्यालयांमध्ये जावे लागत , यामुळे योजनेचा उद्देश सफल होत नाही .
महाराष्ट्र
राज्यामध्ये जिल्हा प्रशासनाकडून व लोकप्रतिनिधींकडून यापूर्वी जामनेर चाळीसगाव
मुरबाड व कल्याण ठिकाणी हे जत्र शासकीय योजनांची सर्वसामान्यांच्या विकासाची हे
अभियान राबविले होते या उपक्रमामध्ये कमीत कमी कालावधीमध्ये नागरिकांना योजनेचा
लाभ देण्यात आला आहे.
राज्यातील
सर्व जिल्ह्यांमध्ये हे उपक्रम/ अभियान 15 एप्रिल 2023 ते 15 मे 2023 या कालावधीमध्ये
राबविण्यात येणार आहे या अभियानाचे जिल्हाधिकारी हे जिल्हाप्रमुख असतील इतर सर्व
विभाग त्यांच्या समन्वयाने काम करतील 15 एप्रिल 2023 ते 15 मे 2023 या कालावधीमध्ये नागरिकांना विविध शासकीय योजनांची माहिती
देणे प्रस्तावित लाभार्थ्यांची यादी तयार करून लाभार्थ्यांकडून अर्ज भरून घेणे
अपेक्षित आहे या शासन निर्णयामुळे राज्यातील नागरिकांना योजनेचा लाभ घेण्यासाठी
नक्कीच मदत होणार आहे
There are several fast weight gain shakes available in India that can help you gain weight quickly. Here are some options:
Endura Mass Weight Gainer: This is a popular weight gain supplement in India that contains high-quality proteins, carbohydrates, and essential nutrients. It comes in various flavors like chocolate, vanilla, and banana.
Optimum Nutrition (ON) Serious Mass: This is another popular weight gain supplement that is rich in calories, proteins, and carbohydrates. It also contains vitamins and minerals that are essential for overall health.
MuscleBlaze Mass Gainer: This is a high-calorie weight gain supplement that contains a blend of proteins, carbohydrates, and essential amino acids. It comes in various flavors like chocolate, vanilla, and strawberry.
HealthKart Weight Gainer: This weight gain supplement is made from a blend of high-quality proteins, carbohydrates, and essential nutrients. It is available in different flavors like chocolate, vanilla, and mango.
It is important to note that weight gain supplements should be taken under the guidance of a nutritionist or a healthcare professional. They can recommend the right supplement and dosage based on your body type and fitness goals.
सुगंधी वनस्पतींपासून मूल्यवर्धित पदार्थांची निर्मिती आणि व्यापार हा कृषी व्यापार क्षेत्रातील महत्त्वाचा घटक आहे. सुगंधी वनस्पतींच्या लागवड क्षेत्रात वाढ करणे गरजेचे आहे.
सुगंधी पदार्थांची निर्मिती आणि व्यापार हा कृषी क्षेत्रातील महत्त्वाचा घटक आहे. सुगंधी वनस्पतींपासून उत्पादने तयार करण्यासाठी सुगंधी वनस्पतींच्या लागवड क्षेत्रात वाढ करणे गरजेचे आहे.
महाराष्ट्रात सुगंधी वनस्पतींची लागवड व त्यापासून अर्क व तेल काढणे, अत्तर निर्मिती या उद्योगाला फार वाव आहे. भारतात सुमारे १२ हजार प्रकारच्या सुगंधी वनस्पती आढळून येतात. त्यातील फक्त २० ते २५ वनस्पतींचा वापर मूल्यवर्धित उत्पादन निर्मितीसाठी केला जातो.
गुलाब
गुलाब फुलाला फुलांचा राजा असे म्हणतात. रंग, सुगंध आणि आकार हे गुलाब फुलाचे मुख्य आकर्षण आहे. गुलाबापासून अत्तर, गुलाबपाणी, अर्क, गुलकंद अशी विविध उत्पादने तयार केली जातात.
अलीकडच्या काळात गुलाबापासून वाइन निर्मिती देखील होऊ लागली आहे. वेगवेगळी सौंदर्यप्रसाधने व खाद्य पदार्थांमध्येही गुलाबाचा उपयोग केला जातो.
गवती चहा
या वनस्पतींपासून तेल काढले जाते. त्याला देशात व परदेशात मोठी मागणी आहे. या तेलापासून महागडी परफ्युम तयार केली जातात. यात जीवनसत्त्व ‘अ’ भरपूर प्रमाणात असते.
वाळा
वाळा ही सुगंधी वनस्पती असून वाळ्याच्या मुळांपासून सुगंधी तेल काढले जाते. तेलाचा अत्तर, साबण, सौंदर्य प्रसाधने यामध्ये उपयोग केला जातो. उन्हाळ्याच्या दिवसांत पिण्याच्या पाण्यात वाळ्याच्या मुळ्या टाकल्यास पाणी नैसर्गिकरीत्या थंड होते. याची ठोंबापासून लागवड केली जाते.
मोगरा
मोगऱ्याच्या अर्काचा वापर अत्तर, साबण, सौंदर्य प्रसाधने यामध्ये केला जातो. चांगल्या सुगंधामुळे पुष्प सजावट, हार, वेणी, गजरा यासाठी उपयोग करतात. कलम करून लागवड करतात.
चंदन
चंदनाची विविध उत्पादने व सुगंधी पदार्थ बाजारात उपलब्ध आहेत. याशिवाय साबण, सौंदर्य प्रसाधने, स्वच्छता साहित्य, अगरबत्ती यामध्ये चंदनाचा उपयोग केला जातो. चंदनाच्या खोडाला बाजारात मोठी मागणी आहे. चंदनाची लागवड बियांपासून केली जाते.
निलगिरी
निलगिरी तेलाचा उपयोग अत्तर, सौंदर्य प्रसाधने व विविध औषधांमध्ये केला जातो. डासांना पळवून लावण्यासाठीही उपयोग होतो. वेगवेगळी मलम तयार करण्यासाठी देखील निलगिरीचा वापर केला जातो.
दवणा
या वनस्पतीपासून सुगंधी तेल काढली जाते. पानांचा वापर पुष्पहार निर्मितीसाठी होतो. कापडात दवण्याची फुले ठेवण्याची प्रथा आहे. यामुळे कपडे सुगंधी राहतात.विविध पेये तयार करण्यासाठी या वनस्पतीचा उपयोग करतात. औषधांमध्ये उपयोग केला जातो. जलोदर, वांती, रक्तदोष, पोटसुळ यासाठी उपयोग करतात. लागवड कंदापासून केली जाते.
सिट्रोनेला
ही गवतवर्गीय वनस्पती असून यापासून सुगंधी तेले व अर्क काढले जाते. याचा उपयोग स्वच्छतेसाठी वापरल्या जाणाऱ्या रसायनांच्या निर्मितीमध्ये केला जातो. सुगंधी साबण व तेल निर्मितीसाठीही उपयोग केला जातो. या वनस्पतीची लागवड ठोंबापासून करतात. सिट्रोनेला ही वनस्पती गवतीचहा सारखी दिसते.
फळांमधील औषधी गुणधर्म
आवळा
हे आंबट व तुरट फळ आहे. पित्त आजारावर गुणकारी आहे. स्वरभेदीसाठी आवळा कंठी चूर्ण गायीच्या दुधातून देतात. उचकी लागल्यावर आवळा रस मध व पिंपळी मिसळून दिली जाते. मोरावळा पित्तनाशक आहे.
त्रिफळा चूर्ण हे आवळा, हिरडा आणि बेहडा यांच्या मिश्रणापासून तयार केले जाते. त्रिफळा चूर्ण हे पोटाच्या सर्व विकारांवर उपयुक्त आहे.
फळांमधील औषधी गुणधर्म
जांभूळ
जांभूळ फळ मधुर आणि आम्ल असून मधुमेहात जांभळाच्या बियांचे चूर्ण देतात. या चुर्णामुळे यकृताची क्रिया सुधारते. अतिसार व आव यावर जांभूळाचा रस देतात. रक्ती आव, रक्तपदर यावरही जांभूळ उपयुक्त आहे. तोंड आल्यास, सालीच्या काढाच्या गुळण्या करतात.
पपई
पपई फळ त्वचा रोगनाशक आहे. पिकलेल्या पपईमध्ये अ, ब, क ही जीवनसत्त्वे असतात. पपईच्या कच्च्या फळाला चिरा पाडून निघालेला चीक गजकर्ण झालेल्या जागी लावल्यास गजकर्ण बरा होते. भूक वाढीसाठी पिकलेल्या पपईचे रोज सेवन करावे.
पक्व पपई खाल्यास शौचास साफ होते. पपईमध्ये जीवनसत्त्व अ मुबलक प्रमाणात असल्याने डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यास उपयुक्त आहे. कच्च्या पपईपासून पेपेन तयार केले जाते.
केळी
केळी फळांमध्ये कर्बोदके, खनिजे व जीवनसत्त्वे मुबलक प्रमाणात असतात. कावीळ लवकर बरी करण्यासाठी पिकलेले केळ एरंडाच्या पानांचा रस १० ग्रॅम प्रमाणे घ्यावे. रोज किमान २ ते ३ केळी खाल्यास शक्ती संचय होतो. सर्व मुत्रविकारांसाठी केळी सालीचा रस व गोमूत्र मिसळून दिले जाते.
पेरू
हे फळ थंड व मधुर आहे. जळवातावर पेरूच्या पानांचा उपयोग केला जातो. पेरूमध्ये असलेले जीवनसत्त्व क अनेक आजारांवर उपयुक्त आहे. जॅम, सॉस, सरबत बनविण्यासाठी पेरूचा वापर केला जातो. पेरूपासून उत्तम जेली तयार करता येते.
द्राक्ष
द्राक्ष हे स्निग्ध बलकारक आहे. याचा उपयोग आम्लपित्त, घशातील जळजळ, मंदाग्नी व आमवात यासाठी होतो. द्राक्षापासून मनुके तयार केले जातात. श्रमपरिहारासाठी मनुका उपयुक्त आहेत. बाळहिरडे व द्राक्ष एकत्र घेतल्यास सर्व विकारांवर उपयुक्त आहे.
चिक्कू
चिक्कू मधुर व पौष्टिक आहे. चिकूच्या दोन बिया पाण्यासोबत घेतल्यास लघवीच्या समस्या दूर होतात. लघवी अडचणी येत असल्यास चिकू बियांचे १ ते २ ग्रॅम चूर्ण दिले जाते. चिक्कू पित्तनाशक, पौष्टिक, ज्वर शामक आहे.